Sıcaktan bunaldığınızda, biraz tazelik aradığınızda serinlik ve sağlık dolu Smoothieler yardımınıza koşacaktır. Soğuk bir şekilde içebileceğiniz smoothieler, içeriğinde çeşitli katkı maddeleri, şekerle ve çeşitli tatlandırıcılarla dolu olan diğer içeceklere nazaran sağlıklı olmasının yanında doyurucu etkisiyle diyet öğünleri için size iyi bir alternatif olacaktır.

Smoothie Nedir?

Öncelikle smoothie nedir diye açıklamak gerekirse eğer, diyet öğünlerinin vazgeçilmezi olan smoothieler sağlıklı yönlerini içeriklerindeki çeşitli meyve, sebze, yağlı kuruyemişlerle bezenmiş olan yoğun kıvamlı hallerinden alırlar. Tüm bunlara ek olarak tadını çeşitlendirmek adına içerisine ekleyeceğiniz süt, yoğurt, kefir gibi kıvam verici ve probiyotik yönünden zengin içeriklerle size daha sağlıklı bir yaşamın önünü açacaktır. Kolaylıkla yapabileceğiniz smoothie tarifleri listemizi incelerek içlerinden sevdiğiniz bir tanesini seçin. Sağlığınız için kolay bir adım atın ve kendinize bir iyilik yapın. Afiyet olsun!

1.     Şeftali Smoothie

Şeftali sevenlerin ilk tercihi olacak bu smoothienin malzemeleri; 2 adet orta boy şeftali, yarım su bardağı süt, 1 yemek kaşığı kadar yoğurt ve tatlandırmak için biraz tarçın. Yapımı ise çok basit, kabuklarını soyduğunuz ve çekirdeğini çıkardığınız şeftalileri blender yardımıyla püre haline getirin. Kalan malzemeleri püre haline getirdiğiniz şeftalinin içerisine atın ve tekrar blenderla yoğun bir kıvam alana dek karıştırın. Karışım tamamlanınca soğuması için buzdolabında dinlendirin. Smoothieniz hazır!

2.     Hurma Smoothie

Güzel kokusu ve sağlıklı içeriğiyle hurma sevenlerin baş tacı olan hurma smoothie tarifinin malzemeleri; 3 adet iri hurma, 5 adet badem, 1 su bardağı süt, 1 adet muz ve tatlandırıcı olarak bal + tarcın. Yapılışı, hurmaları çekirdeklerinden ayırmakla başlayın. Ardından tüm malzemeleri blendera koyun. Yoğun ve pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın. Tamamlandıktan sonra buzdolabında dinlendirdiğiniz smoothieniz hazır!

3.     Muzlu Kakao Smoothie

Tatlı sevenlerin bayılacağı bu smoothie tarifi deyim yerindeyse hem gözünüzü hem de gönlünüzü doyuracak! Tatlı doyumuna ulaşacağınız muzlu kakao smoothie için malzemeler; 2 adet orta boy muz, 200 ml kefir, 1 yemek kaşığı kakao, 2 adet tam ceviz, tatlandırmak için 1 yemek kaşığı bal. Muzlu kakao smoothie yapılışı; tüm malzemeleri blendera ekleyerek yoğun kıvam alana dek karıştırın. Soğuması için buzdolabına koyup dinlendirin. Smoothieniz hazır, afiyet olsun!

4.     Kavun Smoothie

Herkes karpuz sevecek diye bir kaide yok elbette, bu tarif kavun sevenler için gelsin, 4 adet dilimlenmiş kavun, 1 su bardağından biraz eksik süt, 1 yemek kaşığı yoğurt ve tatlandırmak için bal. Posası içinde kalacağından daha yoğun kıvamlı olan şifa deposu kavun smoothie yapılışı; güzelce kesip kabuklarından ayırdığınız kavun dilimleri yanında diğer malzemeleri de blendera ekleyerek çektirin. Tamamlandıktan sonra buzdolabında dinlendirdiğiniz smoothienizi servis ederken dilerseniz üzerine tarçın ve yeşil nane yaprakları ekleyebilirisiniz.

5.     İncir Smoothie

Yaz meyvelerinden olan incir, eklediğiniz her şeye harika bir uyum sağlar. Elbette ki sağlığa da birçok yönden fayda sağlayan inciri herkes meyve olarak tüketmeyi sevmeyebilir. İşte burada incirle aranızı düzeltecek olan smoothie tarifi. Malzemeler, 1 adet büyük boy incir, birkaç adet kırmızı üzüm, 3 yemek kaşığı yoğurt. Yapımı ise bir o kadar basit; öncelikle inciri birkaç dilime ayırın ardından tüm malzemeleri blenderda çekin. Buzdolabında dinlendirin ve afiyet olsun. İncir smoothie aynı zamanda tok tutan ve yağ yakan özelliği sayesinde diyet öğünlerinin vazgeçilmezidir.

6.     Çilek Smoothie

Yine yaz meyvelerinin en çok tercih edilenlerinden olan çilekten bir smoothie yapılmazsa olmaz. Malzemeler; 8 adet büyük boy çilek, 2 yemek kaşığı yoğurt, yarım su bardağı su, 1 yemek kaşığı chia tohumu (tercihen yulaf) tatlandırmak için tarçın. Çilek smoothie yapılışı; chia tohumu ve tarçın hariç tüm malzemeleri blenderdan çekin. Buzdolabında dinlendirin. Tüketeceğiniz sıra içerisine chia tohumu ve tarçını ekleyin, smoothieniz hazır afiyet olsun!

7.     Yeşilli Smoothie

Sebze ve meyvelerin karışımı dersek nasıl bir şey canlanır gözünüzde? Peki, daha önce böyle bir deneyim yaşadınız mı? Eğer yaşamadıysanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz: Sebze ve meyve karışımı olan yeşilli smoothie tarifinin malzemeleri; 5-6 yaprak ıspanak, 3 adet orta boy yeşil elma, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı toz zencefil ve tatlandırmak için bal. Bu sağlık deposu smoothie tarifinin yapılışı; bolca yıkadığınız ve suyunu süzdüğünüz ıspanakları blendera yerleştirin. Ardından da güzelce yıkayıp çekirdeklerinden ayırdığınız elmaları birkaç parçaya bölerek blendera ıspanakların yanına ekleyin hafif pütürlü bir kıvam elde edene dek çektirin. Dilerseniz buzdolabında dinlendirin ya da hemen tüketin. Smoothieniz hazır!

8.     Karpuz Smoothie

Kavun sevenler için tarif yazıp da karpuz sevenlere tarif vermemek olmaz. Karpuz smoothie tarifi malzemeleri; 2 dilim karpuz, 1 su bardağından biraz fazla süt, 1 çay bardağından biraz fazla yoğurt, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve tatlandırmak için 2 top vanilyalı dondurma. Bu birbirinden farklı malzemelere sahip olan smoothienin yapılışı; dilimlere ayırıp kabuğundan ayırdığınız karpuzu blender içine dilimleyerek başlayın. Ardından tüm malzemeleri blendera ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene dek karıştırmaya devam edin. Tamamladığınız smoothienizi buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

9.     Yoğurtlu Yulaflı Portakal Smoothie

Bu harika enerji dolu smoothie tarifinin malzemeleri sırasıyla; 1 su bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı yulaf, 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu, 1 çay kaşığı şekerli vanilin. Portakal smoothie tarifinin yapılışı; hazırlamış olduğunuz tüm malzemeyi blendera ekleyip kıvam alana dek karıştırın. Hazırladığınız smoothieyi buzdolabında dinlendirin ve soğuk bir şekilde tüketin. Afiyet olsun!